中藥學 · 課堂筆記
授課時間:2026 年(溫裏藥章節,分兩節講授)(藍永豪博士) | 整理:儒濟生個人筆記
有人大熱天還要穿襪子睡覺、喝一口涼水就腹痛腹瀉;有人卻一年四季手腳發熱、怕熱喜涼。前者身上的寒,不在皮表,而在臟腑深處。這一章講的,正是身體內部、裏層的寒——以及那一批專門把這團寒氣溫散出去的藥。
要了解溫裏藥,得先回到八綱辨證。表裡、寒熱、虛實,這幾組概念可以成對去理解,再往上收攏,多半對應到陰陽。
老師在課堂開頭就點明:當一個證候落在裡、落在寒、落在虛的時候,它多半偏屬陰證。表裡、寒熱、虛實、陰陽,這張網鋪開來,溫裏藥的定位就清楚了——它是用來處理裏寒證的藥物,有時也被稱為祛寒藥。
這裡有個容易望文生義的地方。所謂「祛寒」,不是籠統地把身上的寒趕走,而是要依據寒在哪個臟腑、什麼病機、什麼症候,去細分它作用的方向。寒可以停在胃、停在腎、停在肝、停在肺,位置不同,用的藥、走的路線都不同。
所以溫裏藥治的是「身體內部的寒」,與解表藥治「肌表的寒」是兩條完全不同的路。這一點先釐清,後面講每一味藥才不會亂。
課本對溫裏藥有一個簡潔的定義:以溫裏祛寒為主要功效、常用以治療裏寒證的藥物,稱為溫裏藥,又稱祛寒藥。這句話看似平淡,卻把三件事綁在一起——功效是「溫」、作用是「祛寒」、靶點是「裏」。
對照解表藥的「汗而發之」,溫裏藥走的是由內向外溫散的路線,不靠發汗,而靠溫補與溫通。把握住這個定義,整章的藥就都有一個共同落腳點。
老師說:用藥的本質,是借藥物的偏性去糾正人體陰陽氣血的失衡偏性。但追求療效的同時,安全必須放在同等重要的位置——這在溫裏藥裡尤其明顯,因為這一章既有大熱之品,也有真正有毒的藥。
課本把溫裏藥列在一起,但老師特別提醒:教材的章節安排,和臨床辨證並不是一對一重合的。
從臟腑的角度去看,寒證可以出現在不同系統。寒可以停在胃、停在腎、停在肝、停在肺,位置不同,用的藥、走的路線都不同。
| 臟腑 | 寒證名 | 治法 | 代表藥所屬章節 |
|---|---|---|---|
| 肝 | 肝寒 | 溫肝 | 理氣藥章 |
| 心 | 心陽虛寒 | 溫心陽 | 活血化瘀藥章 |
| 脾胃 | 中焦有寒 / 中寒 | 溫中 = 溫脾胃 | 本章(溫裏藥) |
| 肺 | 肺寒咳喘 | 溫肺止咳 | 化痰止咳平喘藥章 |
| 腎 | 腎陽虛寒 | 溫腎 | 補陽 / 補益藥章 |
有意思的是,教材並沒有把所有臟腑寒證的代表藥都塞進溫裏藥這一章——明白這一層,才不會把章節名稱誤解成臨床的全部內容。
溫裏藥的共性是溫中散寒,主要處理脾胃寒證、中焦虛寒或中寒引起的不適;但個性各有差異——有的偏重溫經散寒,有的偏重散寒止痛,有的兼具補火助陽、回陽救逆之力,還有的兼能溫肺。
在症狀層面,寒邪阻滞經脈時可見頭痛、腹痛、小腹或腹股溝冷痛,而遇寒加重是重要特徵。若藥物兼有補陽、回陽之力,則可進一步用於陽虛證甚至亡陽證,而不只是單純寒凝疼痛。
本章收錄的溫裏藥共九味:附子、乾薑、肉桂、吳茱萸、小茴香、高良薑、花椒、丁香、胡椒。它們雖然都被歸在「溫裏」這把大傘下,但細分起來各有專長——有的直救亡陽(附子),
有的溫中回陽(乾薑),有的溫經通脈(肉桂),有的暖肝止痛(吳茱萸、小茴香),有的溫胃降逆(高良薑、花椒、丁香、胡椒)。後面每一節,就是把這把傘拆開來看。
課堂最後回到中醫用藥的核心原則。所謂用藥,是利用藥物的偏性去糾正人體陰陽氣血的失衡偏性,但在追求療效的同時,必須把安全放在同等重要的位置。
老師把安全原則歸納為三點:第一是劑量不可任意超出常規範圍,避免過量造成毒副反應;第二是重視配伍禁忌,對於相惡、相反等不良配伍應避免,相須、相使等有利配伍則可提升療效、降低毒性;
第三是注意炮製與煎煮法,例如某些藥需先煎、久煎或經適當加工,若處理不當,可能影響療效甚至增加風險。
老師說:溫裏藥多屬辛溫、燥熱之品,容易傷陰助火。實熱、陰虛火旺、失血、津液不足的人,通常不宜輕用;炎熱季節也要更審慎。秋冬入冬較常用,但仍須看病情與體質,不能只看季節。
附子是這一章最重要、也最危險的一味藥。老師用了不少時間,因為它是後續理解其他藥物的關鍵示範。
先搞清楚來源。附子是毛茛科植物烏頭的子根。烏頭的主根稱為烏頭或川烏,主產四川;側根或子根,才是附子。老師形容,栽培之後附子的個體甚至可能比主根更大,挖出來像大蒜頭一樣。
這裡有一段很生活化的背景:當地民間曾把處理後的附子當食物充飢,但前提是必須長時間水煮,等毒性明顯降低之後才能吃。這個細節其實已經埋下了一個核心觀念——附子的毒性,可以透過炮製與久煎大幅降低,這正是臨床安全使用的前提。
課堂也提到,大學曾做過附子炮製方式的調查,發現附子炮製法多達十餘種,顯示其工藝非常複雜。而四川綿陽江油一帶自宋代起即為附子道地產區,古代已有專書《彰明附子記》記述,反映其歷史悠久與產地品質的重要性。
老師藉此帶出一個實務觀點:真正穩定而安全地用附子,關鍵在於產地、批次與供應商的可靠性,而不只是方子本身。
從藥性看,附子性味辛、甘,大熱,有毒,歸心、脾、腎經。它在古代本草中早有記載,《神農本草經》把它列為回陽救逆第一品藥。
附子的三大功效,老師整理得很清楚:
| 功效 | 主治 | 典型表現 |
|---|---|---|
| 回陽救逆 | 亡陽證 | 大汗、四肢厥冷、呼吸微弱、脈微欲絕(老師在廣東省中醫院急診親見,病人夜間、如廁後或極度虛弱時,可能突然大汗、四肢厥冷、面色蒼白,甚至需要心肺復甦) |
| 補火助陽 | 腎陽、脾陽、心陽不足 | 畏寒肢冷、腰膝痠軟、夜尿多、陽痿、宮寒、腹冷痛、吃少便溏、水腫、小便不利 |
| 散寒止痛 | 寒邪阻滞經絡、脾胃、頭部 | 寒凝氣血不通,以溫藥驅寒止痛;附子理中湯即此思路(附子配乾薑、甘草、大棗) |
附子在古代急救概念裡地位特殊。當病人出現陽氣暴脫、虛脫、亡陽等危急狀態,辨證正確時可用附子迅速振奮心陽,因此被視為回陽救逆的重要藥物——被稱為「回陽救逆第一等藥」。
老師舉名醫李可等案例,說明附子在民間與基層醫療環境中,曾被用於許多成功搶救;亦曾到廣東省中醫院參觀純中醫急診,前台已預先備好搶救方劑,對符合亡陽證的患者能即時投藥。附子不只是一味補陽藥,更和中醫急救、中西醫結合救治密切相關。
老師說:附子雖是回陽救逆、補火助陽的重要藥,但也是中藥中毒事故中的高風險藥。這堂課的核心,不是單純介紹「附子很好用」,而是讓你懂得:它為何有效、何以危險、怎樣才算安全而精準地使用。
這一節是整章的重中之重,老師反覆叮嚀,因為附子中毒在急診室的中藥中毒案例裡比例很高。
先講炮製規格。課堂區分「生附子」與「製附子」。生附子屬高毒性原藥材,在香港被列入有毒中藥材管理範圍;製附子則屬常用中藥飲片。常見中間品為鹽附子,再加工可得到臨床最常見的黑順片與白附片,也有炮附片、淡附片等規格。
老師提醒,製後多切成片,藥房常稱「附片」,看到「附片」通常表示是製附子的飲片, 而不是生附子原形。四川綿陽江油一帶自宋代起即為附子道地產區。
炮製之後,藥性會明顯改變,這點學生最容易搞混:
| 規格 | 來源與炮製 | 要點 |
|---|---|---|
| 鹽附子 | 泥附子用食鹽和膽巴液浸製 | 個大、堅實、灰黑色、表面起鹽霜者佳 |
| 黑順片 | 膽巴水浸煮後加調色劑製成濃茶色 | 縱切片,油潤具光澤、半透明 |
| 白附片 | 膽巴水浸煮後去皮切片,硫黃熏曬 | 無外皮、黃白色、半透明,坊間較常用 |
| 淡附片 | 縱切薄片,反覆浸漂減毒 | 灰白色、質硬脆、無麻舌感 |
課堂再次回到這幾種主流規格,說明它們雖同屬製附子,但加工工藝不同。白附片與黑順片只是不同傳統炮製方式的結果,並非藥性截然不同的兩味藥;坊間使用上常見白附片更多。
老師也強調,附子過去因加工炮製方法不同,商品規格曾有數十種,現在已簡化,只保留鹽附子、黑順片、白附片等數種。認清「附片」多半指製附子的飲片規格,而不是生附子原形,是藥房實務的第一步。
接著是煎煮方法,這比任何功效都更要命。成人常規用量約 3 至 15 克,安全而審慎的做法是從低劑量開始。附子必須先煎,通常建議 1 至 2 小時;若劑量較大,更應延長煎煮時間。
老師特別指出,煎到入口不麻舌,是判斷煎煮是否到位的重要感官標準。部分病人服後可能有發熱、發麻、打冷顫、像寒氣被逼出來的感覺,但舌麻明顯仍需警惕毒性反應, 不該視為正常療效。
為什麼附子這麼容易出事?老師分析了多重原因,而不是把責任簡化為單一因素:
老師強調:名家能安全用高劑量,往往是因為有精密配伍、病機判斷與經驗支持,學生若只學「攻」不學「守」,很容易中毒。
附子中毒通常在服藥後 10 分鐘至 2 小時之間出現:
| 程度 | 表現 | 處置提示 |
|---|---|---|
| 輕 | 口舌及全身麻木、噁心、嘔吐、胸悶、呼吸不暢 | 出現麻痺、胸悶、透不過氣應及時送院 |
| 中 | 煩躁、冒汗、面色蒼白、四肢厥冷、呼吸困難、血壓下降、心律不整 | 立即送院 |
| 重 | 口唇發紫、神志不清、昏迷,最後因呼吸循環衰竭而死亡 | 立即送院搶救 |
古法急救有綠豆、甘草、生薑、紅糖、蜂蜜等,但老師明確表示,在現代醫療條件下這些僅可視為送醫前的權宜措施,絕不能取代正規急救。他還特別點出一個實務錯誤:處方本意是製附子,但藥房若誤抓成生附子,後果十分嚴重。
安全原則包括:第一次使用應低劑量試探、縮短給藥天數、要求病人儘快複診、密切觀察舌麻與胸悶。若第一次開方就高劑量連開多日,病人又未及時回診,毒性可能逐日累積,風險極高。
學習附子時,還要順帶認識幾個「烏頭家族」的親戚,考試常會一併出現:
| 名稱 | 來源 | 性味 | 用量 | 注意 |
|---|---|---|---|---|
| 川烏 | 毛茛科烏頭的塊根 | 辛苦溫,大毒 | 3–9 g | 先煎,歸心脾肝腎經,祛風除濕、散寒止痛 |
| 草烏 | 毛茛科北烏頭的塊根 | 辛苦熱,大毒 | 1.5–3 g | 先煎、久煎 |
| 天雄 | 沒長出子根(附子)的烏頭 | 同烏頭 | — | 力量更強 |
三者共同點:都有大毒、都須先煎,與附子同源異用,不能混為一談。
老師說:在導致附子中毒的諸多原因中,「先煎不足」尤其常見,也是最需要反覆叮嚀病人與藥房的關鍵程序。凡附子作湯劑內服,必須煎至口嘗無麻感為度。
附子在傳統配伍禁忌「十八反」中佔了重要位置。附子屬烏頭類藥,與半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白及等有相反關是,歌訣即「半蔞貝蘞及攻烏」。
老師延伸提醒,瓜蔞包含瓜蔞皮、瓜蔞仁,其根為天花粉;貝母又有川貝、浙貝等不同品種——這不僅是背誦禁忌,更在於建立學生對同類藥、相關部位藥與近似名稱藥物的系統認知。
這裡引出課堂上一個極具代表性的真實事件。老師引用 2012 年的實例:一名 62 歲男子因感冒求診,服藥後出現四肢、面部及舌部麻痹與頭暈,
調查後發現與藥材標示混亂有關——病人服食的是被錯誤標籤為「白附子片」(即「白附子」炮製品)的中藥「白附片」,因而中毒。
教學重點在於區分「白附子」與「白附片」:白附片是附子的炮製品,屬烏頭類側根加工而成;白附子則是另一種藥(天南星科植物獨角蓮的塊莖炮製品,商品名禹白附),來源與功效均不同。
兩者名稱極為相似,又都帶「白附」字樣,因此極易在採購、標示、包裝與執藥時造成混淆。老師直言,這幾乎是必然會考、也必然會有人混淆的高風險知識點,學生必須牢記。
值得留意的是,生白附子與生烏頭在香港都屬第一類別(毒劇)名單收錄品種,炮製後毒性降低,才列入第二類別。
白附子的功效是祛風痰、定驚搐、解毒散結止痛,與白附片(散寒止痛)完全不同。考試若出比較題,答題時一定要先點明「兩者來源不同、科屬不同、功效不同」,不能被「白附」二字帶偏。
老師說:在附子這類高風險藥物上,顆粒沖劑有它的優勢:藥效穩定,不會因批次飲片差異太大而難以拿捏;品質控管較明確,重金屬、農藥殘留等更容易符合規範。對害怕附子中毒的病人而言,這也是一種折衷方案。
講完附子,老師轉入乾薑。乾薑與生薑雖同源於薑,但栽培與處理方式不同:生薑含水量高,常見於菜市場;乾薑則是乾燥根莖,可久存於藥櫃。
栽培上,生薑多覆土保護;乾薑則讓根莖暴露地表、經日曬後再採收。老師引用陶弘景的說法,說明兩者從栽培開始就有不同用途導向,並非單純「生薑曬乾就是乾薑」。
乾薑歸脾、胃、心、肺經,性味辛,熱,主要作用為溫中散寒。可用於脾胃寒證,不論是外寒內侵,或本身陽氣不足造成的中焦虛寒,都可應用。
第二個作用是回陽通脈,用於亡陽證。老師特別辨析教材用字:他認為把乾薑寫成「回陽救逆」不夠精準,較合適的是「回陽通脈」——它的作用重點偏中焦與通脈,不像附子那樣直指回陽救逆的核心地位。
第三,乾薑能溫肺化飲,藉由溫脾、化濕、減少生痰之源,從而改善肺寒痰飲。第四,可溫經止血,其炮製品如炮薑常用於虛寒性出血。用量約 3 至 10 克。
這裡要講到附子和乾薑的著名配伍關是。民間與臨床常說「附子無乾薑不熱」,意思是兩者相須為用,乾薑能助附子溫裡回陽之力,是回陽救逆方中常見的搭檔。
老師也提到,真正穩定而安全地用附子,關鍵在於產地、批次與供應商的可靠性,他曾分享朋友直接赴四川江油與藥農簽約、從道地產區採購以確保藥材品質的做法。
老師說:乾薑與生薑都能溫中、溫肺,但乾薑散寒溫裡之力較強,而生薑偏發散、止嘔、解表。一句總結:生薑走表,乾薑走裡;生薑偏發散止嘔,乾薑偏溫中回陽。
這三味都來自薑科植物薑,但炮製與藥用部位不同,藥性也明顯改變,學生最容易搞混:
| 名稱 | 炮製/部位 | 主要作用 |
|---|---|---|
| 生薑 | 新鮮根莖 | 發散風寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒(偏走表、偏止嘔) |
| 乾薑 | 乾燥根莖 | 溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲、溫經止血(偏走裡) |
| 炮薑 | 乾薑經炮製 | 溫中散寒、溫經止血(不再偏向解表) |
老師強調:生薑與炮薑雖然同源,但已經是兩味功用不同的藥,不能混為一談。生薑偏於發散表寒、止嘔,乾薑與炮薑則已轉入裡寒、溫中與止血的範疇。這種「同源異用」的思維,在溫裏藥裡反覆出現,是考試與臨床都會碰到的分類邏輯。
老師說:炮製之後,藥性會明顯改變。學習溫裏藥時,看到「同源」二字先別鬆懈——關鍵永遠在炮製與藥用部位決定了它走表還是走裡。
肉桂是很有意思的一味藥,日用香料與藥材本體是同一物,但臨床定位卻和桂枝差很遠。
先講來源。肉桂是樟科植物肉桂的樹皮,主產廣東、廣西、福建、海南等地。課堂上老師特別提到,肉桂與桂枝來自同一植物,但入藥部位不同:肉桂取樹幹皮(或較粗的枝幹皮),桂枝取當年生的嫩枝。
兩者皆有肉桂那種芳香氣味,但肉桂藥性更熱、作用更強,較適合寒象明顯、痛勢較重者;桂枝性質較溫和,兼具解表與通陽之長。
市場上肉桂規格分得很細,老師提醒歷史名詞與現代藥市名稱可能已有混用,學生不能只背名稱,還須理解其來源與實際形態:
| 規格 | 來源 | 形態 | 品質 |
|---|---|---|---|
| 企邊桂 | 較年輕樹幹的幹皮 | 夾入木製凹凸板曬乾、捲曲書卷狀 | 香氣濃、油性大、品質佳 |
| 板桂 | 較老樹幹近根部的幹皮 | 板片狀 | — |
| 桂通(官桂) | 幼樹枝皮加工 | 捲筒狀 | — |
| 桂心 | 去除外層粗皮後的內層 | — | — |
優質肉桂看香氣是否濃郁純正、油性是否充足,刮擦內表面見油痕者較佳。
肉桂性味辛、甘,熱,歸腎、脾、心、肝經,用量約 1 至 5 克,為節省藥材也可研末沖服(每次 1 至 2 克)。
核心功效有四:
| 功效 | 適用 | 要點 |
|---|---|---|
| 補火助陽 | 溫補腎陽、溫運脾陽、溫助心陽 | 補火助陽要藥 |
| 散寒止痛 | 寒邪所致疼痛 | 善入血分、溫通經脈 |
| 溫經通脈 | 衝任虛寒、寒凝血瘀經痛、產後腹痛 | — |
| 溫運陽氣、鼓舞氣血生長 | 氣血虛弱兼陽氣不足 | 務實做法:研末沖服減煎煮耗損 |
老師特別提到,肉桂樹皮形成緩慢,一旦被剝取,對植物資源傷害很大,因此肉桂屬相對珍貴的藥材。從生態與生產角度看,培育多年後僅得樹皮入藥,採收成本高,也增加其市場價值。這也是為什麼研末沖服、減少煎煮耗損,在臨床上是一種務實的節藥做法。
老師說:肉桂與桂枝都可散寒止痛、溫通經脈,但肉桂較偏裡、偏血分、藥力較強;桂枝較偏解表、發散風寒。臨床老師的取向是:寒象突出,優先考慮肉桂;較輕淺,則先用桂枝試探性處理。
「引火歸元」是肉桂這一節的理論重點,也是初學者覺得最抽象的概念。
所謂引火歸元,是指當虛陽上浮、火不歸位時,藉由溫陽藥把浮越之火引回命門根本。老師解釋:若陰陽失調、水火失濟,陽氣可能上越而不守其位;這時一方面可用滋陰法治本,另一方面也可借助肉桂、附子這類溫陽藥,引導離位之火回歸根本。
這體現了中醫並非一味清火,有時還要辨別是否屬虛火上浮、下元不足,再採用反向引導的治法。清代《本草匯》最早提出肉桂可引火歸元, 明代張景岳《本草正》則提出附子「大能引火歸元」。
老師用一個畫面幫學生體會:有些病人下半身冷、手足不溫,卻又反覆口瘡、面赤、咽喉微痛,表面看像「上火」,但細問之下足底發涼、小便清長。這就不是實火,而是虛陽浮越、火不歸位。
這時若一味清熱,只會越清越寒;正確思路是滋陰以治本,再借肉桂、附子這類溫陽藥把離位之火「拉」回命門。這就是引火歸元的臨床意義——反向引導,而不是正面撲滅。
肉桂與附子的比較,是這一章必考的一組:
| 附子 | 肉桂 | |
|---|---|---|
| 共同點 | 溫陽要藥,常相須為用,均能引火歸元 | 同左 |
| 偏性 | 偏回陽救逆、補火助陽,直入心脾腎 | 偏溫經通脈、散寒止痛,善入血分 |
| 應用 | 亡陽證、陽虛重症、寒凝劇痛 | 裡寒證、寒凝血瘀、陽虛內寒、虛陽上浮 |
| 毒性 | 有毒,須先煎久煎 | 無毒,但性大熱,陰虛火旺慎用 |
老師提到,肉桂性大熱,陰虛火旺、已有出血傾向者應慎用,孕婦亦須慎用;此外肉桂不宜與赤石脂同用(十九畏)。
老師說:附子與肉桂常並列使用,屬常見的溫陽配伍,能加強回陽、助火與扶正之力。若病情偏腎陽虛、命門火衰、虛陽上浮,二者合用更能加強溫陽回歸之力。
吳茱萸是芸香科植物近成熟的果實,氣味濃烈辛辣,古時因主要產在江浙一帶而得名(古代稱茱萸,主產吳地,故稱吳茱萸)。老師指出它最大的特點是兼入肝經,故擅長治療肝寒氣滯疼痛。
吳茱萸性味辛、苦,熱,有小毒,歸肝、脾、胃、腎經,用量 2 至 5 克。主要功效有四:
| 功效 | 適用 |
|---|---|
| 散寒止痛 | 肝經寒邪(巔頂頭痛、少腹痛、睪丸痛、寒疝疼痛) |
| 溫中止嘔 | 胃寒嘔吐、過食生冷的反胃嘔惡 |
| 燥濕止瀉 | 虛寒性腹瀉 |
| 引火下行 | 研末外敷湧泉穴(虛火上浮口瘡、高血壓),需辨證 |
臨床上吳茱萸最典型的畫面是「肝寒」那一類痛:病人說頭痛像頂著一塊冰、痛在頭頂;或是少腹、睪丸遇寒抽痛;又或是吃了一點生冷就反胃嘔吐、拉肚子。
這些都指向肝經寒邪、氣機鬱滯,正是吳茱萸的強項。老師提醒,張還景在《傷寒論》裡處理吳茱萸時會先「水洗」,就是湯洗七遍,目的在減弱它過於濃烈的刺激,這也呼應了它「有小毒、不宜多用」的特性。
老師提醒,吳茱萸燥熱且有小毒,若劑量過大,可能導致腹痛、腹瀉,甚至視力障礙或錯覺等不適,故不宜多用、久服。古人已注意到它的刺激性,《傷寒論》用「水洗」的方式(湯洗七遍)來減弱過於濃烈的刺激。
老師說:吳茱萸表面那些點狀突起或凹下的油點,中藥術語叫「子眼」,其實是油室。認藥材時這類細節,是辨別真偽與品質的實務線索。
小茴香相對於八角茴香而名,為傘形科植物成熟的果實,含豐富揮發油,最初與調味用途密切相關。老師強調,它最常處理的是寒疝痛、少腹冷痛、下陰疼痛,無論男女均可應用。
小茴香性味辛,溫,歸肝、腎、脾、胃經,用量 3 至 6 克。藥性為辛溫散寒、暖肝腎、理氣止痛。對於陽氣不足、肝經受寒、腹股溝及下腹部遇寒加重的脹痛,皆屬其適應範圍;另有理氣和中、開胃散寒之效,可用於臍腹附近因寒加重的疼痛。
老師還講了小茴香名稱的由來,頗有意思。最早的本草文獻中沒有「小」字、也沒有草字頭,就叫「回香」,指它能回復有異味肉食的原有香味;因為是草本植物,後來加了草頭,果實又很像帶殼的稻穀,又稱「穀茴香」。
後來出現了八角茴香,個頭大,就叫大茴香;相對於它,原本那味便稱小茴香。大茴香最早來自海外,又叫舶上茴香。這段典故提醒我們,藥名背後往往藏著藥用經驗與文化交流的痕跡。
課堂特別花時間講「疝氣」一詞古今概念的差異:古代可泛指腹股溝附近的脹痛;現代醫學則指腹壁缺損後內臟突出。老師提醒,若是現代醫學定義的明顯疝氣,仍需評估是否手術處理,中藥不能取代所有結構性病變的外科處置。
老師說:小茴香是治寒疝疼痛的要藥,但「疝」字的古今含義不同。學中藥時遇到這類古代病名,要先還原它當時指什麼,再判斷現代對應到哪種情況。
這四味都偏於溫中、散寒、止痛,但各有側重,老師用比較法幫學生分層記憶:
| 高良薑 | 花椒 | 丁香 | 胡椒 | |
|---|---|---|---|---|
| 來源 | 薑科根莖 | 芸香科果皮(川椒/蜀椒,主產四川) | 桃金孃科花蕾 | 胡椒科果實 |
| 性味歸經 | 辛熱,脾胃經 | 辛熱,脾胃經 | 辛溫,脾胃腎經 | 辛熱,脾胃經 |
| 用量 | 3–6 g(研末每次 3 g) | 3–6 g | 1–3 g | 0.6–1.5 g |
| 主功效 | 溫中散寒、止嘔止痛(最突出) | 溫中止痛、殺蟲止癢 | 溫中降逆、散寒止痛、溫腎助陽 | 溫中散寒、下氣消痰 |
| 強項 | 胃脘冷痛、嘔吐 | 蟲積腹痛;外洗濕疹、下陰瘙癢;花椒炒菜油治療寄生蟲(民間故事) | 胃寒嘔吐呃逆(「六腑以通為順、胃氣以下降為常」);腎陽虛陽痿 | 黑胡椒未去果肉、藥力較弱;白胡椒去果皮取種子、藥力較強 |
| 配伍/禁忌 | 與乾薑相須為用(高良薑偏散寒止嘔,乾薑偏溫中回陽) | 炒花椒可減毒;孕婦、陰虛火旺慎用 | 反鬱金(十九畏);陰虛火旺慎用 | 雖常見於餐桌,中醫語境仍有性味、歸經、適應證與禁忌 |
老師特別講了前輩醫者在物資不足時,以花椒炒菜油給營養不良、腹大如鼓、疑有寄生蟲的小女孩服用,使其排出大量蛔蟲的案例,說明中醫就地取材與辨證的靈活。他還提醒,花椒帶來的「麻」感其實可理解為局部麻痺作用,因此能幫助止癢。
丁香一名本身亦有意思:花蕾採集曬乾後形狀如釘,加之香氣濃烈,故稱丁香、釘子香、公丁香;其成熟果實形似雞舌,故稱雞舌香、母丁香。
母丁香性味功效與公丁香相似,但氣味較淡、功力較遜,臨床一般以公丁香為首選,用法用量相同。認識這組「花蕾與果實」的對應,也是辨藥的一環。
老師說:這四味都偏溫胃散寒,但方向不同:高良薑偏止痛止嘔,花椒偏殺蟲止癢,丁香偏降逆,胡椒偏下氣消痰。真正臨床上難的不是知道藥物「能治什麼」,而是知道「什麼情況下該選這味,而不是另一味」。
老師示範了可能的考題形式,例如「試比較附子與肉桂在功效及應用上的異同」、「試比較乾薑與生薑的異同」。
答題技巧很具體:優先使用列表比較,比長段文字清楚,也比較不容易遺漏。先分共同點,再分不同點。如果題目問功效與應用,兩部分都要寫,不可混淆。
這裡有個學生常犯的錯誤,老師特別點出來:功效多為動詞性表述,如回陽救逆、補火助陽、溫中散寒、散寒止痛;應用多為名詞性病證表述,如亡陽證、脾胃寒證、寒疝疼痛、寒凝經痛。答題時混在一起寫會丟分。
本課最該掌握的比較組合:
老師說:不同章節之間也可能出比較題,例如桂枝與肉桂、附子與肉桂。比較思維要活用,不只侷限在同章節的藥物。
把乾薑寫成「回陽救逆」。老師明確辨析,乾薑的作用重點偏中焦與通脈,應寫「回陽通脈」;直指回陽救逆核心地位的是附子,不是乾薑。
以為肉桂就是桂枝。兩者同源卻是兩味藥:肉桂取樹幹皮、偏裡偏血分、藥力較強;桂枝取嫩枝、偏解表通陽、較和緩。不能混為一談。
以為附子先煎只是小事。先煎不足是附子中毒最常見的原因。煎到口嘗無麻感才是到位,這不是可省略的程序。
把白附片與白附子搞混。白附片是附子的炮製品(烏頭類),白附子是另一種藥(天南星科),名稱相似卻來源功效都不同,2012 年就有因此中毒的真實案例。
以為溫裏藥「都是散寒止痛」就隨便選。本章藥物雖同屬溫裡,但方向各異:有的偏回陽救逆(附子),有的偏溫經通脈(肉桂),有的偏解表通陽(桂枝),有的偏暖肝(小茴香、吳茱萸),有的偏溫胃降逆(丁香、高良薑、胡椒)。
以為「生薑曬乾就是乾薑」。兩者是同一植物的不同栽培品,栽培方式與藥用處理都不同,不能簡單劃等號。
以為溫裏藥「冬天吃都好、人人適合」。溫裏藥多辛溫燥烈,容易傷陰助火;實熱、陰虛火旺、失血、津血虧虛者忌用,炎熱氣候宜慎用,孕婦亦宜慎用。不是體質偏寒才用、更不是季節到了就吃。
本章涉及的藥物中,有幾味需要特別留意:
本章所有劑量均為課堂教學示例。實際用藥必須由合資格中醫師辨證處方,切勿自行配藥服用。特別是附子這類有毒藥材,更不可自行嘗試;一旦服藥後出現口舌麻木、胸悶、呼吸不暢,應立即求醫,切勿以民間偏方取代正規急救。
這一章表面上在講九味溫裏藥,骨子裡在講三件事。
第一件是辨證定位。寒在表還是在裡、在脾胃還是在腎、在肝還是在肺——分不清楚,藥再熟也選不對。老師用「依臟腑分溫法」把這條思路劃得很清楚:溫中、溫腎、溫肝、溫肺,方向各異。
第二件是比較思維。溫裏藥表面都「散寒止痛」,但附子偏回陽救逆、肉桂偏溫經通脈、桂枝偏解表通陽、小茴香與吳茱萸偏暖肝、丁香與高良薑偏溫胃。真正的功力,在於知道什麼情況選這味而不是另一味。
第三件是安全。附子是最能體現「辨證準確時可救命,操作失當時可致命」的代表藥。先煎、炮製、劑量、配伍、標示——每一個環節鬆手都可能出事。這種對藥物的敬畏,比背熟幾味藥重要得多。
學溫裏藥,與其逐味藥死記功效,不如先抓住「寒在哪一臟腑、屬什麼證型」這條主線,再把藥一味一味掛上去。這樣記得住,也用得出來。
- 本筆記僅供學習複習之用,所有中藥用量與臨床應用均為課堂示例,實際應用須在合資格中醫師指導下進行。
- 附子、吳茱萸等屬有毒或具風險藥材,必須由註冊中醫處方,切勿自行服用。